Paleo: Steinzeiternährung

Der Begriff Paleo ist die Kurzform für den Zeitraum des Paläolithikums, der Altsteinzeit. Auch »Steinzeit-Ernährung« genannt, orientiert sie sich an der ursprünglichen Ernährung der Jäger und Sammler, ahmt diese mit den heute verfügbaren Lebensmitteln nach und setzt einen verstärkten Fokus auf hohe Lebensmittelqualität und Nachhaltigkeit.

Wir bereiten gemeinsam Lebensmittel zu, die in ähnlicher Form während der etwa 2,5 Millionen Jahre langen Evolution der Gattung »Mensch« verfügbar waren und die eine ideale Nährstoffversorgung für unseren Organismus bieten.

Menu:

  • Bananensalat mit Zimtsauce
  • Millefeuille vom Gemüse mit Cashew-Creme
  • Zitronenhuhn mit Fenchel und Koriander
  • Kokos Schoko Küchlein

Leistungen:

  • Begrüssungsgetränk
  • Zubereitung der Speisen unter professioneller Anleitung
  • Kochzutaten und
  • Utensilien
  • Tipps und Tricks vom Profi
  • gemeinsame Verkostung der zubereiteten Speisen
  • Kochschürze wird leihweise gestellt
  • Dauer ca. 4-5 Stunden
  • Kosten: 99 Euro zzgl. Getränke


Wir freuen uns auf ihren Besuch.
Aufgrund des begrenzten Platzangebotes is eine Voranmeldung notwendig.




Mobil: 0174 / 975 42 08
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