Fisch gilt aufgrund der enthaltenen Nährstoffe als besonders gesundes Lebensmittel und wie Sie dieses auf leckere Weise zubereiten, das erfahren Sie in unserem Kochevent „Fisch Süßwasser-heimisch“. Unsere Profiköche stellen Ihnen verschiedene Rezepte vom Fisch vor. Damit Sie Ihre Kochkünste erweitern können, wird jeder Teilnehmer während des Events die Möglichkeit haben, selbst einen Fisch auszunehmen und zu zerlegen. Hierzu verarbeiten wir zum Beispiel die beliebten heimischen Fischarten Aal, Hecht, Saibling und Zander. Dazu zeigen wir Ihnen unterschiedliche Zubereitungsarten, stellen passende Beilagen vor und lassen Sie selbst schmecken, welche Kräuter und Gewürze optimal zu welchem Fisch und welcher Zubereitung passen.

In unserem Kochkurs zum Thema „Fisch Süßwasser-heimisch“ wird auch ein echter Fischer anwesend sein, der Sie an seiner Erfahrung teilhaben lässt. Neben einigen grundlegenden Informationen zu verschiedenen Fischarten erzählt unser Gast von seiner Tätigkeit als Fischer und lässt Sie an Vorschriften und den Methoden des Fischens teilhaben. Abschließend werden Sie die Rezepte vom Fisch, die wir gemeinsam zubereitet haben, selbstverständlich auch verkosten. Freuen Sie sich auf unsere leckeren Kreationen rund um verschiedene Fischarten und lernen Sie nicht nur klassische Speisen sondern auch innovative Rezepte in unserem Kochkurs rund um das Thema heimische Fische kennen!

Leistungen:

Ein Aperitiv
Zubereitung eines 4-Gänge-Menüs unter professioneller Anleitung
Kochzutaten und Utensilien
Ein korrespondierendes Getränke zum Hauptgang( 2 Glas Wein).Übrigen alkoholischen Getränke gehen extra.

Wasser ist frei.
Tipps und Tricks vom Profi
gemeinsame Verkostung des zubereiteten Menüs
Rezepte und Ihr persönliches Erinnerungsfoto bekommen Sie später per EMail zugesandt.
Kochschürze wird leihweise gestellt
Dauer ca. 4-5 Stunden

Wir freuen uns auf ihren Besuch.
Aufgrund des begrenzten Platzangebotes is eine Voranmeldung notwendig.




Mobil: 0174 / 975 42 08
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