steffi metz sushi kurs

Sushi-Kurs

Für ambitionierte und erfahrene Hobby-Sushimeister und (Profi)-Köche. In diesem Kurs verfeinern Sie Ihr Wissen. Hier werden Fragen geklärt wie z.B. „Wie bekommt man den Reis körnig-fluffig und trotzdem klebrig mit den genauen Grad an Säure?“
Martin – unser Sushimeister – zeigt Anrichtetechniken, besondere Schnittweisen, exklusive und extravagante Zutaten, Warenkunde sowie verschiedene Spezial Saucen.
Im Anschluss werden die kreativen Rollen gemeinsam verspeist.

 

Ab sofort findet er bei uns statt: Der exklusivste Sushi-Kurs in Potsdam und Umgebung.

sushi my keng

 

Unter der Anleitung eines Sushimeister lernen Sie, wie man ein Maki richtig rollt oder ein Nigri formt und belegt. Natürlich erfahren Sie auch, wie die Gurke in die California Rolls kommt und welche Nori Blätter die Besten sind.

 

sushi mit stäbchen

Aufgrund der starken Nachfrage und des begrenzten Platzangebots ist eine rechtzeitige Voranmeldung nötig.

Wir freuen uns auf einen tollen Abend und natürlich auf Ihren Besuch.
Machen sie sich einen Eindruck über einen gelungen Sushi-Abend in unserer Foto-Gallerie.

 

Leistungen:

  • Zubereitung der Speisen unter Anleitung
  • Kochzutaten und Utensilien
  • Tipps und Tricks vom Kursleiter
  • gemeinsame Verkostung der zubereiteten Speisen
  • Kochschürze wird leihweise bei Bedarf gestellt
  • Dauer ca. 4-5 Stunden
  • Kosten: 99 Euro zzgl. Getränke


Wir freuen uns auf ihren Besuch.
Aufgrund des begrenzten Platzangebotes is eine Voranmeldung notwendig.




Mobil: 0174 / 975 42 08
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