Foto: MaHype / photocase.de

Erlernen Sie bei diesem Kochkurs ein raffiniertes Menü für DAS Frühlingsgemüse der deutschen Küche. Lassen Sie sich überraschen, dass man weit mehr als die klassischen Spargelgerichte zaubern kann! Wir zeigen Ihnen wie… letzte Chance für dieses Jahr den die Spargesaison endet am 24.06.!!

Das Kochmenü:

  • Salat von gegrilltem Spargel und Lachs
  • Legierte Spargelsuppe mit Bärlauchöl und Heidekartoffelknusper
  • Roastbeef rosa gebraten auf Spargeltempura, confierten Kartoffeln und Sauce Maltesè
  • Sorbet vom Heidespargel mit Beerenragout

Leistungen:

  • Zubereitung eines 4-Gänge-Menüs unter Anleitung
  • Kochzutaten und Utensilien
  • Tipps und Tricks vom Kursleiter
  • gemeinsame Verkostung des zubereiteten Menüs
  • Kochschürze wird leihweise bei Bedarf gestellt
  • Dauer ca. 4-5 Stunden


Wir freuen uns auf ihren Besuch.
Aufgrund des begrenzten Platzangebotes is eine Voranmeldung notwendig.




Mobil: 0174 / 975 42 08
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